lunes, 7 de octubre de 2013

PARA LOS AMANTES DEL "TRABAJO FINO"

Un cliente satisfecho es aquél que te da una idea, un proyecto de magdalenas para meterlas al horno. Deposita su confianza en ti para que salgan magdalenas bien hechas, no pide más, doradas magdalenas que luego tienen que reposar en frío durante un corto tiempo. El resultado sería correcto.
Pero si además de lograrlo, te las ingenias para que salga, como el conejo de la chistera, una gigantesca tarta de colores, junto con las magdalenas, te habrás ganado a la persona. Y ésta es la diferencia entre la decoración, muy correcta en acabado, pero sin más valor añadido, y la Alta Decoración, fina y elegante, cuidada al detalle con precisa y minuciosa elaboración.

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